Les produits obtenus sont naturels, hygiéniques et présentent d’excellentes propriétés de réhydratation, ce qui les rend adaptés à de nombreuses applications. Cette technologie est largement utilisée pour la production de fruits et légumes lyophilisés, de viandes séchées, de produits de la mer prêts à consommer et d’aliments pour animaux de compagnie, permettant d’obtenir des produits de haute qualité avec une durée de conservation prolongée et un aspect attractif pour les consommateurs.
Paramètres techniques
| Modèle | ||||||||||
| Capacité de charge en eau (L/cycle) | 5 | 50 | 180 | 300 | 300 | 600 | 1 200 | 1 500 | 2 500 | 3 000 |
| Capacité d’alimentation standard (kg/cycle) | 2,5 | 30 | 200 | 320 | 320 | 640 | 1 280 | 1 520 | 2 660 | 3 200 |
