Caractéristiques
- Efficacité de surgélation nettement supérieure à celle des surgélateurs traditionnels à air pulsé.
- Intégration fluide aux lignes de production en amont et en aval, permettant d’enchaîner en continu les opérations de transformation, de surgélation et d’emballage afin de réduire la charge de travail et d’améliorer la productivité.
- Grande capacité permettant de traiter d’importants volumes de produits à surgeler et de répondre aux exigences de production à l’échelle industrielle.
- Modes de fonctionnement flexibles, avec possibilité de choisir entre la surgélation individuelle rapide et la surgélation traditionnelle à air pulsé, selon les besoins.
- Niveau d’automatisation élevé avec fonctions de surveillance à distance, facilitant l’exploitation et améliorant l’efficacité opérationnelle.
Module d’entraînement
Module frigorifique
Module d’isolation
Module de commande
Module auxiliaire
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